01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
TEA LAB 的蛋糕不只造型吸引,吃起來也有值得細味之處。曾在聖誕時節到訪的食客選了「小狗聖誕樹」,這款士多啤梨蛋糕做成聖誕樹形狀,內藏士多啤梨布甸。據食客分享,蛋糕不但外形可愛,每一口的味道組合也令人留下印象。同一時期的「聖誕快樂短蛋糕」,則以朱古力蛋糕夾入士多啤梨和朱古力忌廉。有食客覺得它甜度較高,適合想享受濃甜滋味時考慮。
季節蛋糕會隨時令轉換,到店時看看當日有哪些款式,也是選蛋糕的樂趣之一。曾品嚐春日短蛋糕的食客提到,蛋糕結合開心果忌廉、士多啤梨忌廉和士多啤梨,外觀和味道都合心意。若想挑選甜度較輕的款式,也可參考另一位食客介紹的雪人蛋糕:內層是短蛋糕,配上甜度較低的鮮忌廉和鬆軟蛋糕,給食客留下印象。喜歡造型蛋糕、但偏好清淡忌廉的人,不妨留意這類選擇。
配蛋糕的飲品由紅茶到咖啡都有。曾以冰美式咖啡配搭一款結合提拉米蘇和巴斯克芝士蛋糕的蛋糕的食客,分享說蛋糕上層和下層的口感各有不同。想清爽地細味蛋糕層次,不妨考慮配一杯咖啡。餐牌上還有抹茶蛋糕奶茶、焦糖布甸奶茶,以及奶蓋白桃烏龍、茉莉花茶等。無論想以紅茶為主角,還是為蛋糕找一杯合適的飲品,都有不同選擇。餐牌所列價格中,奶蓋系列每款550日圓,抹茶蛋糕奶茶650日圓,焦糖布甸奶茶710日圓。咖啡方面,除了咖啡鮮奶550日圓、泡沫咖啡590日圓等經典款式,也有黑糖咖啡鮮奶690日圓。按蛋糕甜度和個人喜好,選擇紅茶香氣或咖啡風味,也是用餐的一部分。
店內設有堂食,有食客形容空間較小,也有人提到桌子不大。若專程為季節蛋糕而來,可先留意當日供應和人流,再安排到訪。店舖位於阿倍野區松崎町,星期二至星期日營業時間為12:00至18:00,星期一休息。







